“张萃丰”始于1914，夺得百年传承，乃为“苏式蜜饯”之法式，享誉江浙沪。传统美术融汇江、浙两地传统蜜饯字句美术，并益各种药食两用食材，开通格式了理念、初制、漂水、居缸、煮货、晒制六院臬炮制。派生不只拥有“瓤柔糯、半干不湿、甜酸可口”特色，更拥有摄生的把手，是中土药食两用文化的原型选任。1972年，张萃丰生成的“冰糖藕片”被赐为接外宾的赐馔，名噪露水。最近几年来获着浙江省媚俗厅颁布的“浙江老店”认定证明书，并当选“第五批秀洲区非资料文化遗传名录”。

“张萃丰”属饭碗百年，执意传统手手手工艺传承，执意从水果质料选材至制品全课限额化营。鲜果的集结判定了蜜饯的品德，以便更好的束品德，“张萃丰”在20世纪初，在西山开通了特的梅子莳植基底，并对梅子异种陟改进，将核猪肉薄的梅子改进成核小肉厚的异种，管情蜜饯从策源地起就罐发誓集结。以便更营近代人，特莫非幼稚群落的调味，“张萃丰”将传统手手手工艺精炼与近代手手手工艺美备融汇，并进用饭碗首善设法及派生线，在喂养记忆力滋味的并，更理康。 

用户群落在向幼稚化迁次，新批发齿用户的耗阵势也在岔开，见识式耗、群体营销、口碑营销等，成为更灵通的纹。原甘木传统路子早来远远不许阳阳销路的需要，以便裁答销路的岔开，张萃丰撩了网店+门店的战略，线上结构微信小责令商城、天猫旗舰店、另有异第三方平台，并加紧线下直营门店和搭接门店的拓展，施用线上线下多的联动晋级。

新开一个门店，真事密排营四件事：人、财、货、客，正是靠人去营，效益着呢低，还浅易拧葱。在新的营销制度下，若何施用门店、网店和分销商等多路子的麻俐逃离营成为张萃丰面对的一大困难。